Домашній яблучний пиріг не обов’язково починати із замішування тіста. Звичайний лаваш можна перетворити на основу для багатошарового десерту із соковитими яблуками та ніжною сирною заливкою, а на випікання знадобиться 40–45 хвилин.Основою пирога стають тонкі листи лаваша. Кожен із них потрібно розрізати навпіл, щоб сформувати кілька шарів десерту.Яблука необхідно помити, очистити від шкірки та вирізати серцевину. Після цього плоди нарізають тонкими скибочками й розділяють на три приблизно однакові частини.Окремо готують сирну заливку. Для неї змішують сир, яйця, сметану, цукор, крохмаль і невелику кількість солі. Готову масу потрібно візуально розділити на чотири частини.Форму для випікання попередньо змащують вершковим маслом. Перший лист лаваша кладуть так, щоб його краї трохи виходили за бортики форми.Зверху розподіляють частину нарізаних яблук, додають корицю та поливають сирною заливкою. За таким самим принципом формують наступні шари, чергуючи лаваш, яблука та сирну масу.Краї лаваша, які залишилися зовні, наприкінці загортають усередину форми. Верх пирога покривають останньою частиною сирної заливки.Духовку необхідно заздалегідь розігріти до 180 градусів. Пиріг випікають протягом 40–45 хвилин, доки зверху не утвориться золотиста скоринка.Для приготування можна брати сир та сметану будь-якої жирності. 🌟 Читайте «Експерт» у своєму смартфоні — додайте нас в Google Discover Навігація записівНАТО доведеться відкривати вогонь по літаках РФ: Павел назвав небезпечну умову Печінці не потрібен «детокс»: 5 звичок, які справді допомагають зберегти її здоровою